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21/10/2014

Nutrition : les sodas font vieillir autant que la cigarette

Source : top santé Nutrition Le 20 octobre 2014 à 20h00 - par Catherine Cordonnier

Citer : "Une nouvelle étude américaine affirme que boire des sodas tous les jours peut vieillir nos cellules immunitaires de près de deux ans."

"Une nouvelle étude, publiée sur le site de l'American Journal of public health annonce "faire le lien entre la consommation de sodas avec sucre et la longueur des télomères chez les adultes en bonne santé". Pour résumer, les chercheurs de l'Université de Californie à San Francisco, ont montré que boire quotidiennement des sodas avec sucre (et non avec édulcorant) avait une influence sur la région située à l'extrémité de nos chromosomes (les fameux télomères) qui est responsable (entre autres) du vieillissement cellulaire."

"Celle-ci souligne qu'il n'y a rien d'irréversible dans la longueur des télomères. Il est en effet possible d'augmenter leur longueur de 10% en 5 ans en adoptant une alimentation saine... et sans sodas !"

Lire l'article en entier la-sante-par-les-aliments/risques-sante/nutrition-les-sodas-font-vieillir-autant-que-la-cigarette